Η γνωστή σεφ ΜΑΙΡΗ ΠΑΝΑΓΑΚΟΥ μας μιλάει για τα ΜΠΑΧΑΡΙΑ. Πως τα χρησιμοποιούμε και πως τα διατηρούμε και μας δίνει μια ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΚΙΑ και μία ΓΙΑ ΜΑΝΙΑΤΙΚΗ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ. Επίσης μας μιλά για τις Απόκριες, την Τσικνοπέμπτη και την Κυριακή των Απόκρεων